MONOGRAFIA BUENAS PRACTICAS DE ALMACENAMIENTO ENFERMERIA
INTRODUCCION
La función del Almacén siempre fue considerada como su nombre lo dice: “almacenar productos y/o materiales en un determinado espacio o edificio”, posteriormente las tecnologías de almacenaje se han enfocado en optimizar la capacidad y eficiencia del almacén.
Las tecnologías de almacenaje anteriormente se han centrado en maximizar la cantidad de materiales que se puedan acomodar en el almacén. Estos conceptos nos han llevado a tener los almacenes al máximo de su capacidad incluso dificultando los movimientos y la localización de los materiales.
Lo que buscan las empresas en la actualidad es reducir el costo de los almacenes, asegurar el abastecimiento oportuno y realizar buenas prácticas de almacenamiento.
Las empresas importadoras, droguerías, distribuidoras, farmacias, boticas,
botiquines, servicios de farmacia del sector público y no público, almacenes de los establecimientos hospitalarios, y los centros de distribución de
las Direcciones Regionales u Subregionales de Salud a nivel nacional, deberán contar con personal calificado para las tareas asignadas y designar al químico-farmacéutico
u otro profesional, según corresponda, con la autoridad y responsabilidad definidas para diseñar, implementar y mantener un sistema que garantice el cumplimiento de las Buenas Practicas de Almacenamiento
(BPA).El
presente trabajo tiene por objetivo profundizar nuestros conceptos y enfocar
nuestro estudio hacia las Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPA).
INDICE
INTRODUCCION
CONSIDERACIONES GENERALES
CAPITULO I – DEL PERSONAL.
CAPITULO II - DE LA DOCUMENTACION
CAPITULO III - DE LAS INSTALACIONES, EQUIPAMIENTO Y
LIMPIEZA
CAPITULO IV - DE LA RECEPCION
CAPITULO V - DEL ALMACENAMIENTO
CAPITULO VI - DE LA DISPENSACION
CAPITULO VII - DE LAS DEVOLUCIONES Y RECLAMOS
CAPITULO VIII - DE LA DESTRUCCIÓN DE PRODUCTOS
CAPITULO IX - DEL RETIRO DEL MERCADO
CAPITULO X - PRODUCTOS ADULTERADOS Y FALSIFICADOS
CAPITULO XI - DE LA AUTOINSPECCION
RECOMENDACIONES
CONSIDERACIONES GENERALES
Las Buenas Practicas de
Almacenamiento (BPA), constituyen un conjunto de normas mínimas obligatorias de
almacenamiento que deben cumplir los establecimientos de almacenamiento y
dispensación al por menor de productos farmacéuticos y afines, respecto a las instalaciones,
equipamientos y procedimientos operativos, destinados a garantizar el
mantenimiento de las características y propiedades de los productos.
Las Farmacias, Boticas,
Botiquines y los servicios de farmacia de los establecimientos de salud de los
sectores público y no público, incluyendo a los de EsSalud, las Fuerzas Armadas
y la Policía Nacional del Perú, a nivel nacional, deberán contar con personal
calificado para las tareas asignadas y designar al(los)
Químico(s)-Farmacéutico(s) Regente(s), según corresponda, para implementar y
mantener un sistema que garantice el cumplimiento de las Buenas Prácticas de
almacenamiento.
COMPONENTES
Los elementos básicos necesarios para el
cumplimiento de las Buenas Prácticas de
Almacenamiento, considerados en la presente
Norma son:
ü
Personal
ü
Infraestructura
ü
Equipos
y materiales
ü
Documentación
ü
Materiales,
envases, y etiquetas
ü
Productos
devueltos
ü
Retiro
del mercado
ü
Despacho
y transporte
ü
Reclamos
CAPITULO I - DEL PERSONAL
La responsabilidad técnica debe
ser asumida por el Químico Farmacéutico Regente o los profesionales Químicos
Farmacéuticos, que ejerzan esta función en los diferentes horarios de atención
al público, excepto en los Botiquines que estarán a cargo de personal
calificado tal como se señala en el Reglamento de Establecimientos
Farmacéuticos.
El personal auxiliar debe poseer
la experiencia y calificaciones adecuadas en el correcto desempeño de las
funciones de almacenamiento y dispensación. Las responsabilidades asignadas a
cada persona no deben ser excesivas a fin de no poner en riesgo la calidad de
su trabajo.
Los establecimientos deben tener
un organigrama definido o documento que indique las tareas específicas de cada
persona las cuales deben definirse por escrito, otorgándosele suficiente
autoridad para cumplir con sus responsabilidades. Cada tarea debe ser delegada
a la persona idónea y no debe haber vacíos ni superposiciones en las
responsabilidades, en lo que respecta al cumplimiento de las Buenas Prácticas
de Almacenamiento - BPA.
Todo el personal debe recibir
entrenamiento inicial, la capacitación debe ser continua sobre la aplicación de
las Buenas Prácticas de Almacenamiento, deben contar con cronogramas de capacitación
los que deben involucrar a todo el personal que labora en el establecimiento
farmacéutico y se debe llevar un registro de dichos cronogramas.
Todo el personal deberá cumplir
con lo exigido en el Reglamento de Seguridad y Salud en el Trabajo vigente.
Todo el personal debe ser adiestrado
en las prácticas de higiene personal y someterse a exámenes médicos regulares,
los cuales deben registrase. El personal con lesiones abiertas en superficies
descubiertas del cuerpo no debe trabajar en áreas de almacenamiento y
dispensación.
El personal debe informar a su
jefe inmediato, acerca de las Instalaciones, equipos o personal, que se
considere puedan influir negativamente en la Calidad de los productos.
El personal debe usar uniformes
adecuados a las labores que realiza, incluyendo aditamentos protectores cuando
lo requiera. Si se realiza preparaciones magistrales debe contar con mandil,
gorro, guantes y cubre boca.
Debe prohibirse el fumar, comer,
beber (con excepción de agua, los surtidores se ubicarán en el área de
dispensación), masticar; así como el mantener plantas, alimentos y bebidas para
consumo del personal, medicamentos, artículos de uso personal u objetos
extraños en el área de almacenamiento.
Los alimentos y bebidas para
consumo del personal deben almacenarse en el área adecuada para tal fin.
Deben ofrecerse charlas de capacitación para
el personal que manipula materiales activos, tóxicos y sensibilizantes.
CAPITULO II - DE LA DOCUMENTACION
La documentación es una parte
fundamental de las Buenas Prácticas de Almacenamiento. Tiene por objeto definir
las especificaciones de todos los materiales y métodos de almacenamiento e
inspección; asegurar que todo el personal involucrado en el almacenamiento sepa
lo que tiene que hacer y cuándo hacerlo; asegurar que todas las personas
autorizadas posean toda la información necesaria para la toma de decisiones; y
proporcionar a la auditoria los medios necesarios para investigar la historia
de un lote sospechoso de tener algún defecto. El diseño y la utilización de un
documento dependen de cada institución. Todos los documentos deben ser
diseñados, revisados, distribuidos y controlados cuidadosamente.
Los documentos deber ser
aprobados, firmados y fechados por las personas autorizadas. Ningún documento
debe modificarse sin autorización.
El contenido de los documentos
debe estar libre de expresiones ambiguas: deben expresarse claramente el
título, la naturaleza y el propósito. Deben redactarse en forma ordenada y
deben ser fáciles de verificar. Las copias de los mismos deben ser claras y
legibles. Los documentos de trabajo reproducidos a partir de losoriginales no
deben contener errores originados en el proceso de reproducción.
Los documentos deben revisarse
regularmente y mantenerse actualizados. Si se modifica un documento, se debe
establecer un sistema por el cual se impida el uso accidental de documentos que
hayan sido modificados.
Cuando en un documento deban
registrarse datos, estos deben ser claros, legibles e indelebles. Debe haber
suficiente espacio para el ingreso de todos los datos solicitados.
Si se modifica un documento, la
modificación debe ser firmada y fechada y se debe poder leer la información
original que ha sido modificada. En caso que sea apropiado, debe expresarse el
motivo de la modificación.
Debe mantenerse un registro de
todas las acciones efectuadas o contempladas de tal forma que se pueda tomar
conocimiento de todas las actividades importantes relacionadas con el
almacenamiento de productos farmacéuticos. Todos los registros y procedimientos
se deben mantener por un año, como mínimo, después de la fecha de vencimiento
del producto terminado.
Está permitido registrar datos
por medio de sistemas electrónicos de procesamiento de datos, o bien por sistemas
fotográficos u otros medios confiables.
Si la documentación se maneja a
través de métodos de procesamiento de datos, sólo las personas autorizadas
podrán ingresar nuevos datos en la computadora o modificar los existentes, se
debe mantener un registro de las modificaciones y supresiones; para el acceso
al sistema debe establecerse un código u otro medio de restringirlo, y el
ingreso de datos importantes debe verificarse independientemente.
Los registros archivados
electrónicamente deben ser protegidos mediante una grabación de reserva en
cinta magnética, microfilm, impresos u otros medios. Es especialmente
importante que, durante el periodo de retención, pueda disponerse fácilmente de
los datos pertinentes.
Los siguientes documentos deben
ser conocidos y accesibles al personal involucrado en el sistema de
almacenamiento:
a. Manual de organización y
funciones
b. Procedimientos específicos
sobre: recepción, almacenamiento, distribución, medidas sanitarias tales como
procedimientos de limpieza detallando frecuencia y método, reclamos,
devoluciones, retiro de productos del mercado, baja y vencidos, política de
inventarios, auto inspecciones, capacitación y otros.
Deben archivarse todos los
documentos generados referentes a: compras, recepciones, procedimientos,
registros y controles, despachos de productos y otros.
2.1. Instrucciones escritas y registros
Los procedimientos, instrucciones
y registros que documentan las actividades de las áreas de almacenamiento deben
estar siempre disponibles. Deben describir adecuadamente los procedimientos de
almacenamiento, definir la ruta de los materiales y la información del retiro
del mercado de un producto requerido.
Debe existir información escrita
para cada producto o material almacenado indicando las condiciones recomendadas
de almacenamiento, cualquier tipo de precauciones para ser observadas y fechas
de re-análisis. Los requerimientos de la farmacopea y otras regulaciones
nacionales actuales en lo que concierne a etiqueta y recipientes deben
respetarse en todo momento.
2.2. Etiquetado y recipientes
Las etiquetas colocadas en los
recipientes, equipos o instalaciones deben ser claras e inequívocas y
preparadas de conformidad con el formato establecido por la compañía.
Se debe utilizar etiquetas de
colores, además de palabras, para indicar la condición en que se encuentra el
producto.
Todos los productos farmacéuticos
terminados, según corresponda deben ser identificados mediante la etiqueta, con
los siguientes datos como mínimo:
a. El nombre del producto
farmacéutico(no se aceptan códigos ni abreviaturas)
b. Nombre genérico y
concentración, el número de unidades farmacéuticas, peso o volumen
c. Número de lote asignado por el
fabricante
d. Fecha de vencimiento en forma
no codificada
e. Condiciones especiales de
almacenamiento o manipulación que pudieran ser necesarias
f. Nombre y dirección del
fabricante o de la compañía o la persona responsable de colocar el producto en
el mercado
g. Número del Registro Sanitario
h. Nombre del Director Técnico
i. Tipo de venta
Todos los materiales deben
almacenarse en recipientes que no afecten adversamente la calidad del material
y que ofrezcan protección adecuada de las influencias externas.
La documentación es fundamental para el
cumplimiento de las Buenas Prácticas de Almacenamiento, tiene por objeto
especificar los procedimientos de cada etapa del Sistema de Almacenamiento y
los registros de su ejecución, así como de las funciones del personal
involucrado.
Debe contar con procedimientos para la
preparación, revisión, aprobación y distribución de la documentación. El
contenido de los documentos debe ser redactado en forma clara, precisa y libre
de expresiones ambiguas. Debe indicar el título, el contenido, el nombre y
firma de la persona que lo aprueba y la validez del mismo.
Los documentos deben revisarse regularmente y
mantenerse actualizados. Se debe establecer el mecanismo por el cual se impida
el uso accidental de documentos no vigentes.
Deben archivarse los documentos referentes a
todas las compras, recepciones, controles, productos controlados, expendio y
dispensación de productos, exámenes médicos y otros; según las normas legales e
internas vigentes.
Los datos e informaciones pueden ser
registrados por medios convencionales o utilizando un sistema informático u
otras formas confiables, excepto aquellos que se rigen por normas especiales.
En el caso que la documentación sea llevada a cabo por un sistema informático,
solo personas autorizadas pueden dar entrada o modificar los datos, debiendo
haber un registro de cualquier modificación al respecto.
La información almacenada por sistemas
informáticos debe contar con una reserva de la información sea por
transferencia de copias en medios magnéticos, microfilm, impresiones en papel u
otros medios.
Las existencias de productos almacenados
deben ser documentadas y revisadas periódicamente.
Los siguientes documentos deben ser conocidos
y accesibles al personal involucrado en el sistema de almacenamiento:
a) Manual de organización y funciones,
organigrama u otro documento que permita brindar dicha información sobre la
organización de la empresa o entidad pública.
b) Procedimientos específicos sobre:
elaboración de procedimientos, control de documentos, recepción,
almacenamiento, productos con condiciones especiales de almacenamiento,
contingencias en caso de corte de fluido eléctrico (cuando se requiera),
dispensación, capacitación, limpieza de áreas, normas de seguridad , reclamos,
devoluciones, manejo de productos vencidos, deteriorados y otros, retiro de
productos del mercado, política de inventarios, autoinspecciones, evaluación de
recetas, preparaciones magistrales, accidentes donde se involucren productos
oncológicos, betalactámicos y hormonales.
CAPITULO III - DE LAS INSTALACIONES, EQUIPAMIENTO Y
LIMPIEZA
DE LA INFRAESTRUCTURA
La infraestructura y el espacio
físico, deben responder a las necesidades de almacenamiento de la institución
de acuerdo al volumen de medicamentos manejados, a la racionalidad en el manejo
y a los criterios de distribución.
En el diseño del almacén se debe
considerar los siguientes aspectos:
a.
Ubicación. El área de almacenamiento debe estar ubicada en un
lugar donde se eviten riesgos de contaminación de materiales o de productos.
b.
Áreas. Según las condiciones del almacén, tamaño y tipo de
materiales almacenados, se debe contar con los siguientes espacios: recepción,
despachos, administración, servicios públicos, vestidores, controladores
ambientales, espacio destinado a extintores y área de almacenamiento
propiamente dicha. El almacén propiamente dicho debe contar con un área para
cuarentena, área para material rechazado (medicamentos deteriorados, vencidos,
material rechazado en la recepción, etc.), área de almacenamiento de materias
primas, productos a granel y productos terminados, sitio para material de
riesgo (líquidos inflamables, tóxicos, corrosivos, etc.), espacio para
elementos refrigerados y un sitio con llave destinado a los medicamentos
controlados.
c.
Fácil movimiento. El espacio en el interior del almacén debe
facilitar el movimiento del personal y de los productos. Son recomendables los
diseños de una sola planta. Si se utilizan divisiones, situar las paredes y las
puertas de tal manera que faciliten el flujo. Se debe procurar que las
operaciones se desarrollen de manera unidireccional.
d.
Condiciones ambientales.
Para mantener las características (físicas, químicas, microbiológicas,
farmacológicas, etc. de los productos farmacéuticos, es necesario controlar los
factores ambientales: temperatura, radiaciones, luz, aire(CO2, CO, O2) y
humedad, según requerimiento del producto los cuales deben estar descritos en
sus etiquetas.
e.
Las paredes, pisos y techos deben ser de fácil limpieza y
diseñados de tal manera que se evite el ingreso de insectos, aves, roedores,
polvo y otros contaminantes.
f.
Iluminación. Los almacenes deben garantizar una iluminación que de
lugar a condiciones agradables de trabajo. Sin embargo deben evitarse
ventanales grandes o claraboyas que permitan la entrada directa de la luz solar
sobre los productos o estantes ya que la radiación solar, además de elevar la
temperatura ambiental, inestabiliza gran parte de los medicamentos.
g.
Ventilación. Se debe asegurar los cambios de aire necesarios o
permitir la circulación de aire adecuado a fin de evitar los riesgos de
contaminación cruzada ocasionados por poca ventilación.
h.
Humedad relativa. Debe estar entre 60% y 70% a fin de mantener las
condiciones adecuadas para el almacenamiento de los productos farmacéuticos.
i.
Temperatura. Se consideran condiciones normales de almacenamiento,
un local seco, bien ventilado a temperaturas entre 2ºC y 25°C o, dependiendo de
las condiciones climáticas hasta 30°C. Los rangos de temperatura de
almacenamiento, utilizados como guía y recomendados por la OMS.
Los establecimientos farmacéuticos de
dispensación deberán estar ubicados lejos de fuentes de contaminación.
Las instalaciones de los establecimientos
farmacéuticos de dispensación que funcionan dentro de otros locales deberán
estar ubicadas en ambientes independientes o convenientemente separados de
aquellos destinados a la realización de otras actividades o negocios.
Las instalaciones deben estar diseñadas,
construidas y adaptadas de tal manera que brinden seguridad, faciliten su
mantenimiento, limpieza y las operaciones que se realicen dentro de las mismas;
así como para que ofrezcan la máxima protección contra el ingreso de insectos,
roedores, aves, o cualquier otro animal.
Las instalaciones deben mantenerse en buen
estado de conservación, y se debe asegurar que las operaciones de mantenimiento
y reparación no pongan en peligro la calidad de los productos, deben tener
cronogramas de mantenimiento y registrarse.
Las instalaciones deben contar con áreas
delimitadas para:
a)
Recepción:
revisión de los documentos y verificación de los productos antes de su
almacenamiento.
b)
Almacenamiento:
Destinada a mantener los productos o insumos en forma ordenada y en condiciones
adecuadas para conservar sus características de calidad; la misma que abarca
área de almacén, área de dispensación y; cuando sea necesario se deberá contar
con:
·
Área
apropiada para productos que requieren condiciones especiales de
almacenamiento.
·
Área
para productos estupefacientes, los cuales deben almacenarse en áreas de acceso
restringido con llave y bajo la responsabilidad del QF.
·
Área
de cuarentena, para productos inmovilizados por pesquisas u observados durante
la recepción.
·
Área
para productos de baja y devoluciones al proveedor, para productos vencidos y
retirados del mercado. Área para productos usados en ensayos clínicos (si se
requiere), estos se regirán por la normatividad específica.
c) Dispensación: Destinada a la atención al
público.
d) Administrativa: Destinada a la gestión del
establecimiento.
3.1. DEL
EQUIPAMIENTO:
ü
El almacén debe contar con estantes, tarimas, armarios o vitrinas
que guarden una distancia adecuada entre ellos y separados de la pared para
facilitar el manejo de los productos, y la limpieza de los estantes. En ningún
caso deben colocarse los productos directamente en el piso.
ü
Se debe contar con termómetros e hidrómetros de acuerdo a las
características de los productos a almacenarse.
ü
Se debe contar con extintores e implementos exigidos en las normas
de seguridad industrial, ubicados en lugares de fácil acceso y según
corresponda.
ü
Se debe contar con botiquines de primeros auxilios, ubicados en
lugares adecuados y accesibles.
ü
El almacén debe contar con los materiales de limpieza necesarios.
ü
Los materiales deben almacenarse con rotación adecuada de manera
que las existencias más antiguas se usen primero. Debe seguirse el principio
PEPE queindica primero que expira primero que se entrega.
Para la ubicación de los
productos en el almacén se debe considerar un sistema que garantice la correcta
ubicación y distribución de los productos tales como:
a.
Se puede realizar la clasificación de los productos para su
almacenamiento, teniendo en cuenta la clase terapéutica, orden alfabético,
forma farmacéutica u otra.
b.
Fijo: Sistema por el cual
cada ítem es colocado en un lugar específico.
c.
Fluido: Sistema por el cual el almacén es dividido en varias zonas
a las que se les asigna un código informático, por lo que diferentes lotes de
un ítem particular pueden guardarse en lugares distintos.
d.
Semifluido: Es una
combinación de los dos anteriores.
El almacén debe contar con equipos,
mobiliarios y materiales necesarios para garantizar el mantenimiento de las
condiciones, características y propiedades de los productos. Deberá disponer al
menos de los siguientes recursos:
ü
Estantes,
anaqueles, armarios o vitrinas.
ü
Materiales
de limpieza
ü
Ropa
de trabajo
ü
Botiquín
de primeros auxilios
ü
Mobiliario
e implementos de oficina.
ü
Termo
higrómetros y/o Termómetros calibrados y/o verificados.
Cuando se requieran:
Ø
Materiales
y equipos para atención farmacéutica.
Ø
Proceso mediante el cual se califica un termo higrómetro
comparándolo con otro calibrado y vigente.
Ø
Materiales
y equipos para preparados magistrales.
Ø
Tarimas
o parihuelas de plástico, madera o metal.
Ø
Campana
extractora y otros de acuerdo a las sustancias o productos que se manejan.
Ø
Balanzas
Calibradas.
Deberá cumplir con lo exigido en el
Reglamento de Seguridad y Salud en el Trabajo vigente.
Los estantes, anaqueles y parihuelas deben
guardar entre si una distancia adecuada para facilitar el manejo de los
productos y en lugares donde no dificulten el tránsito del personal. En ningún
caso deben colocarse los productos directamente en el piso, se deben utilizar
estantes, coches y parihuelas que faciliten la circulación y limpieza.
3.2. DE
LA LIMPIEZA:
Los envases mediatos, inmediatos e insertos
de los productos farmacéuticos y afines deberán ser destruidos antes de su
eliminación. Los desechos deberán ser depositados en recipientes con tapa, y
deberán ser vaciados y limpiados de manera que sean eliminados a través de
sistemas seguros e higiénicos, en forma diaria.
Las Farmacias, Boticas, Servicios de Farmacia
y botiquines deben estar limpios, libres de desechos acumulados, insectos y
otros animales. Se debe contar con un procedimiento escrito y Cronograma de
saneamiento disponible para el personal involucrado, el cual debe indicar la
frecuencia, métodos y material a ser utilizados, se debe registrar las
actividades de limpieza y saneamiento.
CAPITULO IV - DE LA RECEPCION
Sobre la recepción de los
productos, se debe revisar los documentos presentados por el proveedor que
acompañan al producto, con el requerimiento u orden de compra verificando la
siguiente información:
a. Nombre del producto
b. Concentración y forma
farmacéutica(cuando corresponda)
c. Fabricante
d. Presentación
e. Cantidad solicitada
f. Copia del certificado de
control de calidad que incluya número de lote y fecha de vencimiento
g. Otros documentos e información
establecida en la orden de compra o requerimiento
En el caso de materia prima e
insumos se debe verificar:
a. Nombre genérico de la materia
prima
b. Copia del certificado de
control de calidad del fabricante cuyos datos deben coincidir con los que
figuran en la etiqueta del mismo
c. Denominación del insumo, grado
o tipo
d. Nombre del fabricante y
proveedor
e. Fecha de elaboración y
vencimiento, para aquellas materias primas que así lo requieran
f. Número de lote
La recepción de cada lote será
certificada mediante un documento o comprobante, de acuerdo a un formato
previamente establecido, el mismo que debe incluir por lo menos la siguiente
información, según corresponda:
a. Nombre del producto
b. Forma de presentación
c. Nombre del fabricante
d. Nombre del proveedor
e. Cantidad recibida (número de
empaques o recipientes y cantidad en cada empaque o recipiente)
f. Fecha de recepción
g. Nombre y firma de la persona
que entrega y de la que recibe
h. Certificado de control de
calidad con el número de lote y fecha de vencimiento
En caso de existir discrepancias
entre los documentos, se procederá de acuerdo al procedimiento interno
establecido para tal fin.
Cada empaque o recipiente debe
inspeccionarse y registrarse cuidadosamente por posible contaminación,
alteración y daño, estos deben limpiarse y si fuera necesario aislar para una
investigación adicional.
Al momento de la recepción, se
verificará la cantidad recibida y se realizará una inspección de las
características externas del producto. La inspección incluirá la revisión de:
a. Embalaje
b. Envases
c. Rotulado
d. Contenido de acuerdo a lo
establecido en el punto.
En el embalaje se debe revisar:
a. Que no demuestre signos de
deterioro del producto
b. Que no se encuentre abierto
En el envase secundario se debe
revisar:
a. Que la identificación
corresponda al producto
b. Que el envase esté limpio, no arrugado,
quebrado o húmedo que indique el deterioro del producto
c. Que no se encuentre abierto
En el envase primario se debe
revisar:
a. Que no se observen manchas o
cuerpos extraños
b. Que no se presenten grietas,
rajaduras, roturas o perforaciones
c. Que el cierre o sello sea
seguro o cuando lleve la banda de seguridad, ésta se encuentre intacta
d. Que no se encuentren
deformadas
e. Que corresponda a los requerimientos
del producto en caso de condiciones especiales.
Los rótulos deben ser legibles (español),
indelebles, en caso de etiquetas estas deben estar bien adheridas al envase y
en ellos se debe revisar lo especificado en el punto.
En los productos farmacéuticos,
siempre que no exista riesgo de alteración de los mismos, el personal
calificado debe revisar:
a. Líquidos no estériles
(jarabes, elixires, suspensiones, emulsiones, soluciones): Homogeneidad del producto,
presencia de gas u otros signos que podrían indicar contaminación del producto,
partículas cuando corresponda.
b. Líquidos estériles (inyectable
de pequeño volumen, de gran volumen, oftálmicos, según corresponda): Ausencia
de partículas extrañas detectables visualmente, Ausencia de turbidez en la
solución, Cambio de color.
c. Sólidos no estériles (comprimidos,
polvos, gránulos, grageas, comprimidos vaginales, cápsulas)
Uniformidad en las
características específicas del producto (forma, color, tamaño y marcas)
Ausencia de manchas, roturas, rajaduras,
pegajosidad o material extraño incrustado o adherido al producto, Existencia de
cápsulas vacías, rotas o abiertas, Que los polvos para reconstituir no estén apelmazadas.
d. Sólidos estériles (polvos y
liofilizados para aplicación inyectable): Ausencia de material extraño, Cambios
en el color u otras características físicas que podrían indicar alteración en
el producto,en los productos afines a los productos farmacéuticos, siempre que
el tipo de envase lo permita y no altere su contenido, se debe revisar la homogeneidad,
presencia de cuerpos extraños, cambio de color, roturas, rajaduras o cualquier
otro signo que represente una alteración del mismo.
4.1. Muestreo
Los muestreos, según corresponda,
deben realizarse únicamente por el personal calificado estrictamente, de
acuerdo a instrucciones escritas de muestreo. Los muestreos deben ser
representativos del lote.
Seguido al muestreo de
mercadería, ésta debe experimentar un período de cuarentena.
Los materiales deben permanecer
en la condición de cuarentena hasta que se obtenga por escrito un rechazo o
liberación del mismo.
Deben tomarse las medidas
necesarias para que los materiales rechazados no puedan utilizarse. Estos
materiales deben almacenarse separadamente de otros materiales que están en
espera de su destrucción o de su devolución al proveedor de acuerdo a lo
establecido.
4.2. Control y rotación de stock
Los registros de existencias
(manuales o computarizados) deben mantenerse de manera comprensiva, documentada
y revisada periódicamente mostrando todos los recibos y materiales de partida
de acuerdo a un sistema específico que consigne el número de lote y fecha de
vencimiento de los productos y debe verificarseperiódicamente esta información,
según política de la empresa.
Se debe establecer el control de
existencias a través de inventarios periódicos de los mismos, el que será de
utilidad para:
a. Verificar el registro de
existencias
b. Identificar la existencia de
excedentes
c. Verificar la existencia de
pérdidas
d. Controlar la fecha de
vencimiento de los productos
e. Verificar condiciones de
almacenamiento y estado de conservación
f. Planificar futuras
adquisiciones
La conciliación periódica de
existencias debe hacerse comparando la cantidad real (actual) y la cantidad
registrada. La no conciliación de los datos debe ser investigada por la
empresa.
Los materiales utilizados deben
ser descartados para impedir que haya falsificación o contaminación.
4.3. Control de materiales vencidos y fuera de uso
Todas las existencias de
materiales fuera de uso deben verificarse regularmente y tomarse todas las
precauciones necesarias para impedir el uso de estos materiales vencidos y su
posterior destrucción, según procedimiento escrito.
De los Documentos:
La responsabilidad de la recepción de los
productos farmacéuticos y afines es del Químico Farmacéutico responsable.
Antes de recepcionar los productos, se debe
confrontar los documentos presentados por el proveedor que acompañan al
producto, con el requerimiento u orden de compra, para verificar la siguiente
información:
ü
Nombre
del producto.
ü
Forma
de presentación.
ü
Nombre
del proveedor
ü
Cantidad
recibida (número de recipientes y cantidad en cada recipiente)
ü
Nombre
del transportista
En el caso de materias primas para
preparaciones magistrales se debe verificar:
a) Certificado analítico del fabricante,
cuyos datos deben coincidir con los que figuran en la etiqueta del insumo.
b) Denominación del insumo, grado o tipo.
c) Nombre del fabricante y proveedor.
d) Fecha de elaboración y vencimiento, para
aquellas materias primas que así lo requieren. e) Número de lote.
El proveedor debe tener la obligación de
entregar estos requisitos.
La recepción será certificada mediante un
documento o comprobante, los que deberán mantenerse archivados en el
establecimiento; el mismo que debe incluir por lo menos la siguiente
información:
·
Nombre
del producto
·
Número
de lote
·
Forma
de presentación.
·
Nombre
del proveedor
·
Cantidad
recibida (número de recipientes y cantidad en cada recipiente)
·
Fecha
de recepción y hora
·
Nombre
del transportista
·
En
caso de existir discrepancias entre los documentos, se procederá de acuerdo al
procedimiento interno establecido para tal fin.
4.4. De
los Productos:
Al momento de la recepción, se verifica la
cantidad recibida y se realizará una inspección aleatoria de los productos
recepcionados, debiendo efectuarse un informe en el caso que se encuentren
productos con observaciones.
La inspección incluirá la revisión de:
o
Embalaje
o
Envases
o
Rotulados
En el embalaje se debe revisar:
a) Que el material del embalaje esté limpio,
no arrugado, quebrado o húmedo que indique deterioro del producto; y
b) Que no se encuentre abierto.
En el envase mediato se debe revisar:
a) Que la identificación corresponda al
producto
b) Que el envase este limpio, no arrugado,
quebrado o húmedo que indique deterioro del producto.
c) Condiciones de almacenamiento.
En el envase inmediato se debe revisar:
a) Que no se observen manchas o cuerpos
extraños.
b) Que no presenten grietas, rajaduras,
roturas o perforaciones.
c) Que el cierre o sello sea seguro y cuando
lleve la banda de seguridad, esta se encuentre intacta.
d) Que no se encuentren deformados.
e) Que corresponda a los requerimientos del
producto en caso de condones especiales.
Los rótulos deben ser legibles, indelebles,
en caso de etiquetas, estas deben estar bien adheridas al envase y en ellos se
debe revisar:
a) Nombre del producto
b) Concentración
c) Forma farmacéutica
d) Forma de presentación
e) Número de lote
f) Fecha de vencimiento
g) Registro sanitario
h) Identificación del fabricante y del
importador cuando corresponda
i) Condiciones de almacenamiento
En los productos farmacéuticos, siempre que
no haya riesgo de alteración de los mismos, se debe revisar:
a) Líquidos no estériles (jarabes, elixires,
suspensiones, emulsiones, soluciones y gotas)
Homogeneidad del producto
Uniformidad en el contenido
Presencia de gas y otro signos que podrían
indicar contaminación del producto
b) Líquidos estériles (inyectable de pequeño
volumen, de gran volumen y oftálmicos)
Ausencia de partículas extrañas detectables
visualmente
Ausencia de turbidez en la solución
Cambio de color
Uniformidad en el contenido
c) Sólidos no estériles (tabletas, polvos,
gránulos, grageas, tabletas vaginales, comprimidos, cápsulas)
·
Uniformidad
en las características específicas del producto (forma, color, tamaño y marcas)
·
Ausencia
de manchas, roturas, rajaduras, pegajosidad o material extraño incrustado o
adherido al producto.
·
Existencia
de cápsulas vacías, rotas o abiertas
·
Que
los polvos para reconstruir no estén apelmazados.
d) Sólidos estériles (polvos y liofilizados
para aplicación inyectable)
Ausencia de material extraño visible.
Cambios en el color u otras características
físicas que podrían indicar alteración en el producto.
En los productos afines a los productos
farmacéuticos, siempre que el tipo de envase lo permita y no altere su
contenido, se debe revisar la homogeneidad, presencia de cuerpos extraños,
cambio de color, roturas, rajaduras o cualquier otro signo que represente una
alteración del mismo.
CAPITULO V - DEL ALMACENAMIENTO
Los ambientes destinados a
almacenamiento deben estar debidamente identificados y debe tomarse
precauciones para impedir que personas no autorizadas ingresen en las áreas de
almacenamiento.
El almacén deberá contar con
áreas separadas, delimitadas o definidas destinadas a mantener los
medicamentos, materia prima e insumos en forma ordenada y en condiciones
adecuadas para conservar sus características de calidad, según corresponda, y así evitar
confusiones y riesgos de contaminación y permita una rotación correcta de las
existencias.
El área del almacenamiento depende de:
a) Volumen y cantidad de productos a
almacenar
b) Frecuencia de adquisiciones y rotación de
los productos
c) Requerimiento de condiciones especiales de
almacenamiento y cadena de frío.
Para la ubicación de los productos en los
estantes, se debe considerar un sistema que garantice la correcta ubicación y
distribución de los productos, tales como:
Ø
Fijo:
Sistema por el cual cada ítem es colocado en un lugar específico.
Ø
Fluido:
Sistema por el cual el espacio a usar se divide en varias zonas y los productos
son ubicados de acuerdo a la disponibilidad de los mismos.
Ø
Semifluido:
Es una combinación de los dos anteriores.
De acuerdo al sistema de ubicación que se
utilice, se debe realizar la clasificación de los productos para su
almacenamiento, teniendo en cuenta la clase terapéutica, orden alfabético,
laboratorio, forma farmacéutica, código de artículo, otros. Los productos sujetos a medidas de
almacenamiento especiales como narcóticos, material radioactivo, productos
inflamables, gases presurizados, sustancias altamente tóxicas o productos que requieran condiciones
especiales de temperatura o humedad, deberán identificarse inmediatamente y ser
almacenados de acuerdo a su procedimiento establecido para el producto y según
las disposiciones legales vigentes y con acceso restringido.
El local de almacenamiento debe mantener una
temperatura entre 15°C y 30°C (ambiente controlado) a excepción de cuando el
fabricante indique temperaturas específicas.
Cuando se requieran áreas con condiciones
ambientales especiales de temperatura, el almacenamiento debe ser en
refrigeradoras y congeladoras, estas deben ser permanentemente controladas y se
registrará la temperatura y cuando corresponda, tomarse las medidas correctivas
necesarias.
El siguiente texto fue adoptado de OMS Comité
de Expertos de Especificaciones de
Preparaciones farmacéuticas:
·
Almacenamiento y
condiciones de etiquetado
Condiciones normales de almacenamiento: Almacenamiento
en un local seco, bien ventilado a temperatura entre 2ºC y 25ºC o dependiendo
de las condiciones climáticas, hasta 30ºC. Indicios de contaminación y luz
intensa tienen que ser excluidos.
·
Instrucciones
definidas de almacenamiento:
Los productos terminados deben ser
almacenados bajo condiciones definidas, a menos que se especifique de otra
manera, por ejemplo mantenimiento continuo de almacenamiento en frío, podría
tolerarse una desviación únicamente durante interrupciones a corto plazo, por
ejemplo, durante el transporte local.
Se recomienda las siguientes instrucciones:
Sobre la etiqueta Significará
v
No
almacenar a más de 30ºC Desde 2ºC a 30ºC
v
No
almacenar a más de 25ºC Desde 2ºC a 25ºC
v
No
almacenar a más de 15ºC Desde 2ºC a 15ºC
v
No
almacenar a más de 8ºC Desde 2ºC a 8ºC
v
No
almacenar a menos de 8ºC Desde 8ºC a 25ºC
v
Proteja
de la humedad: No más de 65% de humedad relativa en condiciones normales de
almacenamiento; proveer al material un recipiente resistente a la humedad.
v
Proteja
de la luz: Proveer un recipiente resistente a la luz.
La distribución de los productos dentro de
los equipos frigoríficos debe permitir la libre circulación del aire frío entre
los mismos, evitar el contacto directo con las paredes del equipo, y evitar el
almacenamiento de productos en las puertas.
Los equipos requeridos para mantener y
controlar dichas condiciones deben ser revisados a intervalos pre-determinados
de acuerdo a un cronograma de mantenimiento preventivo y al tipo de equipo o
instrumento, los resultados deben ser registrados y archivados. Asimismo, deben
poseer un sistema de alarma, que indique cualquier tipo de anormalidad en su
funcionamiento.
Se debe contar con los materiales y
accesorios para el embalaje y despacho de productos con Cadena de Frío o instrucciones
visibles que se brinden al usuario para el despacho de los mismos. Se debe
contar con un plan de contingencia que registre los incidentes en el
almacenamiento de cadena de frío: corte de fluido eléctrico, mal funcionamiento
de los equipos, ruptura de la cadena de frío, exposición de productos a
temperaturas fuera de su intervalo recomendado, etc.
Los insumos usados para las preparaciones
magistrales, deberán mantenerse bajo las condiciones de almacenamiento
establecidas por el fabricante.
El apilamiento de las cajas debe ser de
acuerdo a las instrucciones del fabricante y de modo que facilite la limpieza. Debe
existir un registro manual o computarizado que consigne el número de lote y
fecha de vencimiento de los productos y verificación periódica de esta
información.
Se debe establecer el control de existencias,
mediante toma de inventarios periódicos de los mismos el que será de utilidad
para:
a) Verificar el registro de existencias.
b) Identificar la existencia de excedentes.
c) Verificar la existencia de pérdidas.
d) Controlar la fecha de vencimiento de los
productos.
e) Verificar condiciones de almacenamiento y
estado de conservación.
f) Planificar futuras adquisiciones.
La no conciliación de los datos dentro de los
rangos establecidos por la empresa debe ser investigada.
CAPITULO VI - DE LA DISPENSACION
La dispensación de los productos debe
realizarse de tal forma que se evite confusiones, debiendo efectuarse, cuando
menos, las siguientes acciones:
a) Verificar la condición de venta de
producto.
b) Verificar origen y validez de la receta.
c) Verificar que los productos seleccionados
correspondan a los solicitados.
d) Cuando se expenda en forma fragmentada
productos envasados en blister o folios, se deberá conservar hasta la
dispensación final del correspondiente blister o folio, la sección en la que se
encuentran consignados la fecha de vencimiento y el número de lote.
e) Cuando se dispense en forma fragmentada,
deberán extenderse en envases que consigne por lo menos la siguiente
información:
Nombre y dirección del establecimiento
Nombre del producto
Concentración del principio activo
Vía de administración
Fecha de vencimiento y número de lote
f) Cuando se dispense un medicamento
alternativo al prescrito, deberá anotarse al dorso de la receta el nombre de la
alternativa dispensada, el nombre del laboratorio fabricante, así como la fecha
en la que se efectúa la dispensación seguida de la firma del Químico
Farmacéutico.
g) Brindar información sobre el producto,
uso, conservación y eliminación del mismo.
h) La dispensación de un producto sujeto a fiscalización
sanitaria se realizará de acuerdo a lo establecido en la norma específica.
i) Las fórmulas magistrales se preparan y
dispensan contra la presentación de la receta médica. La identificación y
dispensación de los preparados magistrales se realizará de acuerdo a las normas
específicas.
j) La identificación y dispensación de los
productos mediante dosis unitaria se realizará de acuerdo a las normas
específicas.
k) Se debe brindar la información que
corresponde, si el establecimiento ha implementado atención farmacéutica.
l) Para los productos termolábiles y
frágiles, deben existir procedimientos de embalaje por tipo de producto para su
adecuada conservación durante el transporte.
La dispensación se debe realizar
estableciendo un sistema que asegure una adecuada rotación de los productos,
dispensando primero lo que ingresa primero (sistema FIFO) y respetando el orden
de las fechas de vencimiento (sistema FEFO).
El químico farmacéutico regente deberá
reportar a la Dirección de medicamentos de su jurisdicción las reacciones
adversas detectadas.
CAPITULO VII - DE LAS DEVOLUCIONES Y RECLAMOS
Deben existir mecanismos que faciliten la
presentación de reclamos y devoluciones de parte de los usuarios; así como
procedimientos escritos para su atención y manejo oportuno, que permitan asumir
acciones correctivas inmediatas. El Procedimiento interno señalará las
responsabilidades y medidas a adoptarse.
Se debe comprobar, en el análisis organoléptico
si el defecto, objeto del reclamo, compromete a otros lotes o a otros
productos. El procedimiento escrito debe describir las medidas que deben
adoptarse, incluyendo la posibilidad de que un producto sea retirado.
Cada reclamo debe dar lugar a un documento o
registro que permita realizar un informe donde figure:
·
La
naturaleza del reclamo
·
Las
medidas adoptadas
·
Para
las devoluciones de productos del establecimiento hacia los proveedores se debe
contar con procedimientos y registros respectivos.
·
El
procedimiento debe establecer que los productos devueltos, se almacenen en un
lugar seguro y separado hasta que se determinen su destino final.
CAPITULO VIII - DE LA DESTRUCCIÓN DE PRODUCTOS
Los productos expirados, contaminados o
alterados, cuya devolución no hubiere sido convenida con los proveedores, serán
destruidos y registrado según normatividad vigente por la farmacia o botica,
bajo responsabilidad del regente, cuando menos una vez por año, de conformidad
con el procedimiento establecido por la DIGEMID.
CAPITULO IX - DEL RETIRO DEL MERCADO
Deben existir procedimientos escritos para
cuando se le comunica el retiro de productos del mercado. Debe retirar e
inmovilizar de inmediato los productos de sus áreas de los anaqueles de venta
al público, para su posterior devolución.
El procedimiento debe establecer que los
productos sujetos a retiro de mercado, se almacenen en un lugar seguro y
separado hasta que se determinen su destino final.
CAPITULO X - PRODUCTOS ADULTERADOS Y FALSIFICADOS
Los productos con sospecha de falsificación o
adulteración o aquellos que fueron identificados como tales en el
establecimiento farmacéutico, deben ser inmediatamente separados de los demás
productos, para evitar confusiones, debiéndose identificar claramente que no se
destinaran a la comercialización. Estos productos deben ser registrados en el
libro oficial de ocurrencias.
En el caso de productos identificados como
adulterados o falsificados, se deberá notificar en el plazo máximo de 48 horas
a la Autoridad Sanitaria y al Titular del registro sanitario, indicando el
nombre del producto, fabricante, número de lote/s, y procedencia presunta, a
efectos de que la Autoridad Sanitaria, en caso que corresponda, ordene el
retiro del producto del mercado, la prohibición de su comercialización y uso.
CAPITULO XI - DE LA AUTOINSPECCION
El Regente debe realizar autoinspecciones con
una frecuencia mínima semestral, o siempre que se detecte cualquier deficiencia
o necesidad de acción correctiva, para lo cual debe contar con un procedimiento
escrito.
Se debe registrar los resultados de la
inspección, las evaluaciones, conclusiones y acciones correctivas adoptadas.
Se debe contar con procedimientos escritos de
autoinspección incluyendo la frecuencia y registro para monitorear la
implementación y cumplimiento de lo establecido en este Manual.
RECOMENDACIONES
Mediante el presente trabajo se recomienda la
contribución a establecer un sistema integral de garantía de calidad, que
permita la utilización de medicamentos e insumos afines en condiciones de
oportunidad y calidad a fin de cumplir esa noble función de proteger, sanar,
diagnosticar o devolver la salud al paciente mediante las Buenas Practicas de
Almacenamiento.

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